아이가 나중에 자라서 부모와의 추억을 떠올릴때 가장 많이 등장하는 소재는 무엇일까?
가족의 다른 이름은 食口. 단연코 음식이 가장 많이 등장할 것 같다
그런데 생각해보니 맞벌이로 잦은 외식과 때우기식 식사가 잦은 탓에 우리 아이에게 떠오르는
엄마표 음식은 별루 없는 것 같다.
지금도 늦지 않았다. 바로 도전할 요리 목록을 만들어 보자.
- 식혜 (아들은 탄산음료를 안좋아한다. 그대신 식혜를 무지 무지 좋아한다.그것도 엿질금향 진한 걸로 제대로 좋아한다.)
- 맛쌈장(쌈장은 아들이 매우 좋아하는 것. 지난번 아주버님 레시피를 활용해서 엄마표를 만들어보자)
- 도토리묵 무침 (시댁 행사에 자주 등장하는 음식인데 전수를 받자)
- 김치전
- 우거지국